菠菜之所以是被子植物，是因為菠菜具有種子、根、莖、葉、花和果實六種器官，屬於草本生植物，並且種子不裸露，和被子植物的特征一樣，要想使菠菜種子順利發芽，可以先將其浸泡12小時，再冷藏一天，而且種植菠菜可以一年四季進行。
菠菜為什麼屬於被子植物
因為菠菜的特征與被子植物的特點一樣，都具有種子、根、莖、葉、花和果實六種器官，而且被子植物的種子不裸露，包裹在果皮之內，可以分為草本植物和木本植物，而菠菜屬於一年生草本植物，其種子包裹包裹在葉片之內。
菠菜的種植時間
菠菜屬於一年四季都能夠種植的植物，根據不同的栽種季節，可以將菠菜分為四個品種，春菠菜一般在每年的3月份進行種植，溫度保持在5度以上，夏菠菜在5-7月份進行種植，秋菠菜的栽種時間為8-9月，冬菠菜在每年的10-11月份進行栽植。
菠菜如何播種
菠菜的種植方法為散播，在播種前要先將種子放入清水中浸泡12小時，然後撈出放進冰箱冷藏一天，再將種子放置在20-25度的環境中催芽，大約3-5天即可發芽，將發芽後的種子埋入土壤，覆蓋一層2-3厘米厚的土，澆透水保持土壤濕潤。
菠菜養殖注意事項
菠菜喜陽，需要將其種植在光照充足、排水良好的地方，土壤最好使用酸性土，栽種前可以先對土壤進行深耕，並且施加底肥，保證菠菜後期順利生長。
