冬菠菜最適合種植的時間是10-11月，如果播種過早生長出來的幼苗，抗凍能力會變弱，播種過遲，幼苗就會沒有抗旱能力。冬菠菜需要在排水性良好，並且平坦的土壤中種植，在種植後，每個星期都要施一次肥。
冬菠菜種植最佳時機
1、10-11月
冬菠菜適合在10-11月播種，並且在2月立春時就能收獲，另外要注意，播種時間過早，冬菠菜提前長大，葉片還處於閉合狀態，抗凍能力也會變弱，播種時間過遲，生長的幼苗就不具備抗旱能力，容易枯萎死亡。
2、土壤條件
冬菠菜需要在排水性良好，並且平坦的土壤中種植。在種植前，還需要將土壤翻動，提高土壤的透氣性，這樣有利於冬菠菜根係的生長。
3、提供水分
冬菠菜在生長時，對水分的需求量較大，所以每隔三天需要給植株澆一次水，並且在澆水時，可以直接澆灌在土壤中，讓土壤保持濕潤的狀態，同樣可以讓冬菠菜更好的生長。
4、提供養分
養殖東菠菜時，還需要為其提供充分的營養，可以用氮磷鉀肥料，給冬菠菜提供均衡的營養，提高植株的生長速度。在給冬菠菜施肥時，需要注意用量，避免營養過剩，導致植株營養失衡。
