檳榔樹和椰子樹的區別在於植株科屬、植株造型、果實外形和食用方法等。檳榔是棕櫚科檳榔屬植物,株型高大筆直,果實類似卵狀,個頭小,要加工,椰子樹是棕櫚科椰子屬植物,株型稍斜,果實球狀可以直接食用。
椰子樹與檳榔樹的區別
1、植株科屬
檳榔樹和椰子樹在科屬上有一定的相近性,但究其根本是兩種不同的植物,檳榔樹屬於棕櫚科檳榔屬檳榔種的代表性植株,是常綠喬木,而椰子樹雖然也是棕櫚屬的,但卻是椰子屬的代表性植物,在種屬上和檳榔樹有明顯的區別。
2、植株造型
檳榔是一種非常高大的植株,其樹高一般都在10-20米左右,但也有部分高達30米的株型存在,樹幹筆直向上生長沒有側枝存在,而椰子樹的高度一般都在25米左右,也能夠超過30米,一般樹幹會帶有一定的弧度,並不筆直。
3、果實外觀
檳榔樹的果實中含有豐富的胚乳,一般是數十個一起生長的,形狀有橢圓形、圓形、卵形或是倒卵形,也有不規則的形狀,而椰子樹的果實是球型的,外皮是褐綠色,中層是堆疊的纖維層,而內層的果皮呈角質,最中心是空心。
4、食用方法
椰子樹的果實在采摘下來之後,隻需要用刀具等將其外皮上的剝皮以及纖維層剝去,然後敲破角質層,內部的果肉和果汁就可以食用,而檳榔樹則不同,其果實采摘下來之後,需要經過熏製或是醃製的加工才能食用,且不易過多食用。