彼岸花的根不能吃，因為它的根是有毒的，吃了對人體有害。彼岸花除了根部有毒外，它的其它地方是無毒的，而且還有一些有益的功效。它性喜濕潤，不喜陽光，所以大部分會生長在陰暗潮濕的地方，7-9月份會開花，花謝後才會長葉。
彼岸花的根可以吃嗎
1、不能吃
彼岸花的球根是有毒的，所以不能直接食用。如果不小心吃了它的根，可能會出現惡心、嘔吐的症狀，或者局部腫脹，出現以上症狀最好是立即到醫院就診，不要盲目自信，畢竟野外的花卉不僅含有自身的毒素，可能還沾染了環境中的毒素。
2、入藥解毒
雖然彼岸花的根是有毒的，但是它的花朵無毒，而且將彼岸花入藥調製之後還有解毒的功效，能夠抗炎、解熱，還有鎮靜催吐的作用，而且對癌症還有一定的抗性。所以彼岸花也被很多機構用來製藥。
3、植株特點
彼岸花是多年生草本植物，它的花期在7-9月份，花莖一般能長到30-60厘米長，植株的特點在於它的花葉不同時，而且花朵纖細，看起來別具一格。由於這一特色，它也被稱為黃泉路上的花。
4、生長習性
彼岸花一般生長在陰森潮濕的地方，性喜濕潤，不喜陽光。同時它可以忍受平均24度的氣溫，在夏季高溫的時候就會進入休眠，到了秋天就會逐漸開花，但是葉子要在花期過後才會長出來。
