1、定植期修剪：將百香果生長過長的枝蔓剪短，促進其萌生側枝。2、生長期修剪：把百香果重疊枝、過密枝和枯黃枝剪去。3、花果期修剪：為百香果疏花疏果，使養分集中供應給主枝。4、果後修剪：將百香果藤蔓剪到150厘米，使其次年接續結果。
百香果高產剪枝方法
1、定植期修剪
在定植期的時候就要開始著手準備修剪的工作，在植株成活之後，就要及時的剪掉多餘的側枝，等到中央的主蔓長到1米之後剪除側蔓，長到2米左右的時候剪去側蔓的頂部芽點，以保證植株的養分能夠集中在主蔓上。
2、生長期修剪
在百香果的生長期也是需要進行修剪的。在肥水充足、光照合理的情況下，百香果的長勢會比較旺盛，長出大量的多餘藤蔓和大量的密集枝條、重疊交叉枝條，此外還有一些枯死和衰弱的枝條，這些枝條都需要進行剪除和梳理。
3、花果期修剪
在百香果的花果期也是需要進行修剪的工作的。在花朵長到一定的大小之後，就要剪去其中較為貧弱且長勢不算好的部分，然後等到百香果結出果實之後，也要剪去果實中長勢不好且較為瘦小的果實，以避免養分的浪費。
4、果後修剪
百香果的花果期結束之後也是要進行一次修剪的工作的。花果期結束之後，百香果可能會出現大量的殘餘枯萎藤蔓和少量的殘餘花梗果實等，全部都要剪去，藤蔓最多隻保留150厘米的長度，超出長度的部分全部剪去。
