將百香果的外皮清洗幹淨，對半切開，用大小合適的小勺子挖取中間的果肉，放入杯中，根據口味輕重加入適量的蜂蜜與已切好的檸檬薄片，最後添加適量的溫水進行攪拌即可飲用。如果是炎熱的夏天，放入冰箱冷藏後飲用口感會更佳。
百香果中含有豐富的維生素C、果酸、胡蘿卜素及多種有益於人體的礦物質，所以食用百香果能起到增強免疫力，緩解衰老、促進消化的作用。百香果泡水是最為常見的一種吃法，其正確步驟如下：
步驟一、取百香果果肉：將選好的百香果的外皮清洗幹淨，這樣做的目的就是確保在取百香果果肉時，外皮所帶的泥土飛塵不會進入果肉中。然後再將百香果對半切開，用大小合適的小勺子挖取中間的果肉，最後將其放置到事先準備好的杯子中。
步驟二、根據自己的口味輕重，在百香果果肉中加入適量的蜂蜜，以起到增加口感的作用。不過有一點需要注意，為了保存百香果原有的風味，蜂蜜的量不可過多。
步驟三、選擇上好的檸檬並用少量的鹽巴將外皮搓洗幹淨，然後將其切成薄片，放入已倒入蜂蜜的百香果果肉中，然後再添加適量的溫水進行攪拌就可飲用。如果是夏天可將其放入冰箱中進行冷藏，這樣它的口感會更好。
為了減少時間的浪費，我們可準備一個可密封的玻璃罐。將百香果果肉、檸檬片、蜂蜜按照一定的比例混合好，然後倒入玻璃罐中密封，放置冰箱冷藏。這樣做的目的，不僅可以減少時間的浪費，而且在想要飲用時，可直接從冰箱拿出，取適量的百香果果肉、檸檬片、蜂蜜倒入杯中，在倒適量的溫水攪拌就可飲用。
