大白菜立冬後不長，大白菜在立冬會進入休眠期不會生長，並且從立冬開始一直到小雪期間，都是采摘大白菜的最好時期，大白菜比較耐寒，但是不耐霜凍，在露地過冬時要在土壤表麵撒一層草木灰，搭建過冬棚架，用塑料布蓋住然後壓一層玉米秸稈，保暖越冬。
大白菜立冬後長不長
大白菜立冬後不長，大白菜在立冬時會進入休眠期，此時的溫度不適合大白菜生長，從立冬一直到小雪期間，是采摘大白菜的最好時期，在10月份成熟的白菜屬於早熟品種，11月成熟的白菜屬於晚熟的品種。
大白菜怎麼露地過冬
大白菜雖然耐寒，但不耐霜凍，在露地過冬時可以在土壤表麵撒一層草木灰，搭建塑料棚架，在棚架上用塑料布蓋住，壓一層玉米秸稈或幹燥稻草，可以幫助作物在霜凍時安全越冬。
大白菜的蟲害防治
大白菜在種植期間容易遭受蚜蟲和白粉虱等害蟲的侵蝕，在蟲害初期可以使用吡蟲啉和啶蟲脒兩種藥劑輪流使用，每隔10天在葉片的背麵噴灑一次，連續使用2-3次，蟲害嚴重時需要使用生物農藥稀釋後灌溉。
大白菜冬季儲存方法
大白菜在冬貯時，選擇葉片嫩綠、含水量低的晚熟品種，在陰涼的環境晾放5-7天，降溫並蒸發水汽，溫度降到零下3度時，選擇室內溫度比較低水泥地上鋪一層高粱杆或玉米秸稈，把白菜用雙層堆垛的方式擺放整齊，定期倒垛去除表麵狀態不好的葉片。
