白菜和娃娃菜不一樣，白菜又叫大白菜，是常見的葉用蔬菜，葉脈、葉柄為白色，花朵為黃色，葉片為淡綠色，一般在每年的八月份播種，而娃娃菜是白菜亞種蔬菜，葉片為黃色，在每年春季的三、四月份播種種植。
白菜是娃娃菜嗎
1、品種不同
白菜不是娃娃菜，其品種不同。白菜又被稱為大白菜，是十字花科芸薹屬的一種葉用蔬菜，體型較大，高度在二十到四十厘米之間，而娃娃菜是白菜中亞種蔬菜，耐寒性較強，株型矮小，高度在二十到三十厘米以內。
2、顏色不同
白菜和娃娃菜的顏色不同。白菜的葉脈、葉柄顏色為白色，葉片顏色多為綠色、黃綠色，葉心顏色為黃色，而娃娃菜隻有最外層葉片為綠色，內層環抱葉片為黃色、金黃色或者白色。
3、播種時間
白菜和娃娃菜的播種時間不同。白菜的耐寒性較強，一般在每年秋季的八月份才會播種種植，次年二月份開花，而娃娃菜屬於半耐寒蔬菜，可以在每年春季的三月份到四月份播種種植，夏秋季節收獲。
4、養殖方法
養殖白菜的過程中，要為其每周澆灌一次水分，浸濕全部的土壤，春季初期鳥雀喜歡啄食白菜葉片，影響其品質，此時要向白菜上噴灑農藥，避免鳥雀食用，而且在白菜出現抽薹現象後，要及時采收，以免植株老化。
