小白菜隻能收割一次，因為小白菜的根部較細，摘去葉片後無法再次長葉，采收小白菜時就需要連根拔起，在養護的過程中，可以為其澆灌無汙染的河水，浸濕全部的土壤，也可以為小白菜提供營養均衡的有機肥，讓植株生長的更好。
小白菜能收割多少次
1、收割一次
小白菜隻能收割一次。因為小白菜的體型較小，其根部較為細長，將其摘葉後，根部無法吸收足夠的營養，再次長出新葉，所以采收小白菜時，需要將其連根拔起，所以播種一次，隻能采收一次，無法多次采收。
2、補充水分
小白菜適合生長在較為濕潤的環境中，在養護的過程中，可以為其提供礦物質含量較為豐富的純淨水或者天然水，在澆水的過程中，可以將水分直接澆灌在土壤中，也可以使用噴壺將水分噴灑在葉片上，保持環境的濕潤。
3、科學施肥
小白菜在生長的過程中對養分的需求較大，施肥不足就會導致小白菜生長緩慢，體型纖細，所以在養護的過程中，可以每隔十天為其提供一次肥料，在施肥時，可以使用腐熟的有機肥，也可以使用氮磷鉀混合肥。
4、蟲害防治
小白菜在生長的過程中很容易出現蟲害，在養護的過程中，可以向小白菜生長的區域投放誘導性殺蟲劑，消滅蝸牛、螞蟻等害蟲，也可以向小白菜噴灑大蒜水等自製殺蟲劑，消滅植株上的害蟲，讓小白菜健康的生長。
