在冬季栽種大白菜可以在八月份到九月份進行，在栽種時可以采取條播的方法，將種子均勻的播撒在土壤中，等待種子發芽生長，在後期養護時，可以為植株提供礦物質豐富的無機肥，也可以為其噴灑多菌靈溶液，讓大白菜更好的生長。
冬天大白菜播種時間
1、8-9月份
冬季大白菜可以在秋季播種種植，也就是在八月份到九月份期間，此時溫度比較適合種子的生長。在播種大白菜時，可以通過條播的方法，隻能將種子播種在土壤中，等待種子發芽後，再向沒有發芽的位置采取點播的方法播種。
2、定期施肥
冬季養護大白菜時，可以為植株定期的提供養分。在白菜幼苗期，可以為其提供速效性肥料，提高植株的生長速度，在白菜生長期，可以使用腐熟的有機肥，或者草木灰，在白菜結球期，可以使用磷鉀肥，讓植株更好的生長。
3、病害防治
大白菜在生長的過程中容易出現病害，在養護的過程中，可以每隔三天向植株噴灑多菌靈溶液，每隔一周向土壤中澆灌百菌清溶液，還可以定期摘除白菜腐爛、幹枯的葉片，提高植株間的通風性，讓植株健康的生長。
4、補充水分
大白菜在生長的過程中對水分的需求較大，在栽種後，可以每隔三天為植株澆灌一次水分，浸濕全部的土壤，但是進入冬季後，溫度下降，水分蒸發較慢，此時可以停止為大白菜澆水，以免植株出現積水現象。
