選擇枝繁葉茂、果實顆粒飽滿均勻、沒有病蟲害的壯年李子樹進行采種，不要購買陳年種子，陳年種子的成活率較低。
鳳凰李的種植技術：
種植密度平地的株行距一般在2米X 4米，一畝80株左右，定植穴深1米，直徑1米即可。然後挖出砂質的土質更換上肥土，心土放在表層，灌水根據李樹一年中各時期對水分的要求、氣候特點、土壤水分及施肥狀況綜合考慮。
一般鳳凰李樹苗的灌水時間分為幾個時期：萌芽開花前；新梢生長和果實膨大期；果實迅速膨大期；果實采收後以及灌凍水。
樹苗的栽種時間：
選擇枝繁葉茂、果實顆粒飽滿均勻、沒有病蟲害的壯年李子樹進行采種，不要購買陳年種子，陳年種子的成活率較低。
催芽醒種；
鳳凰李的種子成活率較高，破土能力強，催芽醒種方法非常簡單，容易操作，播種前用冷水浸泡一天，浸泡後晾幹即可。
土壤的選擇；
鳳凰李對土質要求不高，但是幼苗成長需要有一定的營養，因此選擇地勢平坦，排水效果好，臨近水源的肥沃土地即可，播種前進行深耕，施加充足的底肥，進行耙地，使肥料和土壤混合均勻。
鳳凰李樹苗的修剪方法：
主要在兩個季節進行，而且兩種修剪方式都不一樣，分別是在夏季和冬季。在夏天進行修剪一共要修剪三到五次，修剪掉的對象就是位置沒有長好的芽、雙芽中的弱芽以及無效枝，像這些都是屬於多餘的枝條，剪掉後能夠給其他枝條帶來很多的營養。冬天的修剪隻是對於前麵的修剪進行補充，就是為了保持枝條的生長均衡，使李子樹整體平衡。
鳳凰李在端午節左右成熟，而絕大部分脆紅李成熟時間在6-8月份；它的口感細嫩，糖度能達到16度以上，最大的果子能達到40克左右。同時，鳳凰李成熟的時間段錯開了西瓜，葡萄等大眾水果的成熟集中上市期，這個時候對它的銷售很有利，競爭力較小。所以它有一定的優勢和市場價值。
