冰荔荔枝是荔枝的新品種，風味濃鬱，帶有濃鬱的甜味，肉質無渣細滑，非常好吃，平均單果的質量約20.7克，不易裂果，果皮的顏色為鮮紅色，冰荔樹勢較強，果實的形狀呈短心髒形，樹冠自然圓球形，樹姿開張。
冰荔荔枝是荔枝的新品種，風味濃鬱，帶有濃鬱的甜味，肉質無渣細滑，非常好吃，平均單果的質量約20.7克，不易裂果，果皮的顏色為鮮紅色，冰荔樹勢較強，果實的形狀呈短心髒形，樹冠自然圓球形，樹姿開張。
品種來源；
1992年在廣東省東莞市板嶺林場荔枝園中發現1株荔枝實生優株，果皮鮮紅色，肉質細滑、清甜帶蜜味，品質好。經過多年多點區試和品種比較試驗發現，其遺傳性狀穩定，果實品質可媲美‘糯米糍’，焦核率極高，不易裂果，成花比‘糯米糍’容易且穩定，豐產穩產性好。2018年2月通過廣東省農作物品種審定委員會審定，定名為‘冰荔’。
冰荔荔枝品種在珠三角地區，幼年樹一年可抽梢5~6次，成年結果樹一年可抽梢2~3次。結果樹於1月下旬至2月上旬現“白點”（花序原基），2月中旬至3月中旬抽生花穗，3月中旬初花，3月下旬至4月上旬盛花，4月中旬謝花，6月下旬至7月上旬果實成熟。高接樹第3年和第4年平均單株產量分別為15.5和30.1千克，折合4.185和8.127噸一公頃，無明顯大小年結果現象。與‘淮枝’、‘白臘’、‘桂味’和‘糯米糍’等荔枝品種的嫁接親和性好，適合對這些品種高接換種。
種植要點；
冰荔荔枝品種適於在廣東和廣西省中晚熟荔枝產區種植；初期開花時間在3月中旬，果實成熟時間是6月下旬至7月上旬。幼齡樹應進行短截或摘心，促進多分枝，形成緊湊樹冠；結果樹在采果後修剪，使枝梢分布均勻，培養健壯充實秋梢作為結果母枝。
在珠三角地區，末次秋梢在11月底之前轉綠老熟為適宜，12月上中旬第2次秋梢老熟後環剝控梢促花；采果後、花穗發育期間及時施肥，以複合肥、腐熟花生麩、雞糞水肥為主；當花穗長至5~8厘米時采用“殺悄素”進行樹冠噴霧，噴濕花穗即可；噴藥後花穗較短，易於授粉受精，提高坐果率；果實發育期注意防治荔枝蝽和荔枝蒂蛀蟲。
