荔枝在每年的六到七月份成熟，但相對早熟的品種成熟時間為三到五月份，而晚熟的品種在七到八月份成熟，此外荔枝是一種主產於我國南部的春夏季水果，為無患子科荔枝屬常綠喬木，屬於南國四大果品之一，而且植株喜歡高溫高濕、陽光充足的環境。
荔枝一般在每年的六到七月份成熟，但相對早熟的品種成熟時間為三到五月份，而晚熟的品種在七到八月份成熟，是品種豐富的春夏季水果，主要產於我國的南部，被譽為南國四大果品之一。
荔枝是無患子科荔枝屬常綠喬木，株高約為十米，小枝細長且密生白色皮孔，革質葉片呈披針形或卵狀披針形，果實為卵圓形或近球形，果皮有鱗斑狀突起，顏色為紅色或紫色，果肉為半透明凝脂狀。
荔枝喜歡在高溫高濕、陽光充足的環境，因此在養殖時，要將溫度控製在15-32度之間，並且在結果期前，給荔枝施加以磷鉀肥為主的肥料，等到秋冬季節時要減少施肥，此外每年需要向葉麵噴灑五到六次過磷酸鈣
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