荔枝保鮮最好方法 荔枝的儲存方法

荔枝是夏季常見的水果，其口感香甜，汁水充足，果香濃鬱，能夠促進人們的食欲，但每個人一天最多隻能吃十個荔枝，剩餘的荔枝需保存到第二天再吃，以免上火，那麼，荔枝保鮮最好的方法是什麼呢?下麵小編為大家介紹介紹吧。

荔枝保鮮最好方法

1、浸水保存

保存荔枝可以采取浸水的方法，用剪刀將荔枝過長的果柄剪掉，然後裝入無菌無水的塑料袋中，用繩子紮緊袋口後，放在裝有清水的桶中，利用水的溫度達到保鮮的目的。

2、報紙包裹

如果當天購買的荔枝沒有吃完，可以挑選出未受損、健康的荔枝，保留較短的果柄後，剪除剩餘的部分，然後將荔枝用報紙包裹嚴實，再放入塑料袋中紮緊，最後放在冰箱的保鮮層即可。

3、加熱排氣

保存荔枝可以采取加熱排氣的方法，將荔枝去殼去核後放入罐中，加入糖水後放在排氣箱中，加熱排氣處理，然後將罐口蓋緊，放入沸水中煮一段時間，就能讓荔枝保存一個月以上。

4、藥劑浸泡

想讓荔枝的保鮮時間延長，可以將新鮮的荔枝放入次氯酸鈉溶液中，浸泡2分鍾的時間，然後撈出晾幹後，放入透氣性好的紙箱中，最後移至通風幹燥處即可，保鮮時間為一周。