野生藍莓和種植藍莓的區別

野生藍莓和種植藍莓的區別在於外觀不同、生長環境不同、口感不同和營養價值不同。野生藍莓內外都是紫紅色的，果肉少果實小，口感甜中帶澀，種植藍莓外層紫紅內部青白，果肉多果實大，口感比野生藍莓甜。

種植藍莓和野生藍莓的區別

1、外觀不同

野生藍莓和種植藍莓的區別是比較明顯的，野生藍莓的果皮和果肉等都是紫紅色的，果實整體比較小且果皮比較厚，果肉不算很多，而種植藍莓整體體型就明顯偏大，果皮紫紅色果肉青白色，果皮比較薄且其果肉相應比較多。

2、生長環境

之所以有兩種不同的藍莓，就是因為其生長環境的不同，種植藍莓又稱大藍莓，是經過露地栽培、設施栽培和大棚栽培等方法進行人工種植出來的，而野生藍莓則是小藍莓，純天然自然野生，隻在無汙染的高海拔原始森林中有生長。

3、口感差異

野生藍莓和種植藍莓的口感區別是比較明顯的，由於野生藍莓沒有經過人工的選種養護等，生長速度緩慢，雖然糖分多但是單寧高因此口感甜中帶酸澀，而人工種植的大藍莓口感偏甜，單寧少，因此甜度反而會比野生藍莓高。

4、營養價值

野生藍莓的營養價值是遠高於種植藍莓的，這也是其最大的特色，野生藍莓之中含有的花青素含量十倍於人工種植藍莓，這對於以花青素含量高而作為主要的賣點的藍莓來說尤為重要，因此野生藍莓的價格也遠高於種植藍莓。