辣椒是我們日常生活中常吃的蔬菜，許多的家庭每年都會種植一些辣椒自己吃，在種植的過程中施肥對於辣椒是非常重要的。
辣椒是我們日常生活中常吃的蔬菜，許多的家庭每年都會種植一些辣椒自己吃，在種植的過程中施肥對於辣椒是非常重要的，施肥的好壞直接關係到辣椒的產量和品質，辣椒如何施肥？一起來看看吧。
1、苗肥
采取營養缽育苗，培育壯苗，防止定植以後緩苗慢，提高定植後的成活率。保證辣椒苗正常的生長發育，要做好調配肥沃的苗床土。
2、基肥
基肥重施能夠使辣椒定植後加快生長、提前封壟奪取辣椒高產的有效措施之一。基肥應該以有機肥為主。而且要選用腐熟的有機肥，這樣可以減少病蟲害的帶入。在我們恩施當地，基肥是在土壤翻耕後，將腐熟的豬牛糞家肥或者是草木灰搭配少量的磷肥起壟成行，再將辣椒幼苗移栽其上，最後覆土。如果是采用地膜覆蓋的話，就是提前下膜，再進行移栽。
不管是怎麼移栽，基肥施足，有利於定植後，辣椒快速生長。這是辣椒種植過程中非常重要的一部。
3、追肥
辣椒與其他植物一樣，不同的成長期，所吸收的氮、磷、鉀等營養物質的量也有所不同，大概如下：
1、苗期：由於幹物質積累較慢，植株根少葉小，因而需要的養分也少，約占吸收總量的5%，這一時期可以完全忽略追肥，預防苗期病蟲害為主。
2、花蕾期：營養體迅速擴大，植株生長加快，幹物質積累量也逐漸增加，對養分的吸收量增多，約占吸收總量的11%，這個時候基肥才正真派上用場。
3、盛花期：辣椒即將掛果，這是生殖生長和營養需求旺盛時期，也是吸收氮素和養分最多的時期，約占吸收總量的34%，這個時候我們可以采用第一次追肥，可以采用我們家畜及人糞尿液體進行追肥，最好是在陰雨天前後操作。
4、盛果期：果實吸收營養較多，植株的營養生長較弱，這時對磷、鉀的需要量最多，約占吸收總量的50%。如果這時候就要抓緊第二次追肥，每畝可采用三元複合肥10公斤左右，追肥後也需要澆水，增加植株吸收。
5、收獲期：辣椒成熟期，為了及時促進枝葉生長發育，這時又需較大數量的氮素肥。要猛追猛促，在晴天每隔一周追施一次腐熟糞水，在清晨或傍晚澆水追肥較好。
補充：在花期可以采用葉麵噴施追肥，其優點是用肥量小、吸收率較高、見效快，增加葉綠素含量和光合作用強度，有利於有機物的積累，有很好的防止落花、落果，一般可增產10%以上。花期建議噴施0.1%硼砂水溶液，後期可多次噴0.3%的磷酸二氫鉀溶液。值得注意的是：采收前半月不要再噴施葉麵肥。
基本上農家種植辣椒都是從追施基肥和追肥兩個方麵進行綜合追肥，這樣辣椒的植株生長發育也是能得到有所提高，增產豐收也是能有所保障。
