秋冬季節甜椒高產栽培技術
1、品種選擇，冬季日光溫室經常遭遇低溫弱光環境，弱光直接影響甜椒的光合作用，造成產量下降。應選擇耐低溫弱光、抗病性強的豐產品種。對新引進的品種最好小範圍種植2年，表現良好方可擴大種植麵積。可以在種子庫中選擇優秀品種。
2、培育壯苗，育苗床的準備要選在高燥通風的地方，並搭蓋遮蔭棚，也可以在頂麵留有舊薄膜的大棚中進行育苗。出苗後最好再搭一防蚜網棚。秋季育苗可采用高畦，畦高 10~20 厘米，寬80~100厘米，有利於搭棚、通風、排水和進行管理操作。
在播種前5~7天進行種子消毒。用10%的磷酸三鈉浸泡20分鍾，或用 1%的高錳酸鉀浸泡30分鍾，撈出後用清水衝洗幹淨，同時漂洗掉浮在水麵上的秕籽；再把飽滿的種子用55~60℃的水浸泡，並不斷攪動，待水溫降至 30℃時，靜置浸泡5~6小時，待種子吸水膨脹後，將種子從水裏撈出，略晾一下，要用濕布包好，放在25~30℃條件下催芽。
3、播種前要將育苗畦的畦麵整平，澆一次透水，水量以濕透培養土為宜。待水滲下後，將種子摻上細濕土均勻撒播。用種量以每平米畦麵6~8克為宜。播完種子後，覆1厘米厚的細土。畦麵可用濕草或地膜覆蓋保濕。待幼苗出土後及時撤去覆蓋物。出苗前，苗畦內地溫要保持在25~28℃，5天後幼苗即可出土。
秋冬茬甜椒栽培在育苗時，防雨、防高溫、高曝曬、防徒長 及防病、防蟲是苗期管理的重點。播種後要搭蓋遮蔭棚，並扣網紗防蚜，以減少病毒病的發生。當幼苗長到2~3片真葉時進行分苗。兩次分苗的可於5片真葉時再進行一次分苗。
幼苗出齊後，可再撒一次細土（厚0.5厘米），同時撤去保濕覆蓋物。當幼苗第1片真葉展開時，應陸續間苗，並隨著幼苗的不斷生長，及時拔掉過密的苗及病苗、弱苗。間苗後，為防治蚜蟲及預防病毒病的發生，可噴一次樂果 1000 倍液及病毒靈1000倍乳液。幼苗期白天應控製在20~25℃，夜間 18~20℃。氣溫過高時，除遮蔭外，還可用噴水的辦法降溫。當幼苗長到 12~13片真葉時即可定植。
