辣椒品種大全及圖片 常見辣椒品種及圖片

來源:發財農業網時間:2021-10-13 16:11:02編輯:yangqian 當前位置:發財農業網>種植>蔬菜>辣椒> 手機閱讀

辣椒是茄科辣椒屬草本植物,莖稈無毛或分布有稀疏柔毛,分枝曲折,其果實每年夏秋季節成熟,味道偏辣,常用於調味,那麼,辣椒品種大全及圖片有哪些呢?小編為大家介紹一下吧。

辣椒品種大全及圖片

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1、朝天椒

朝天椒產自墨西哥,又被稱為雞心辣椒,是多年生半木質植物,株高約為30厘米,分枝較多,花朵在每年的5-7月份盛開,果實簇生於枝梢,味道和青椒相似,顏色為紅色或紫色,味道偏辣。

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2、青龍辣椒

青龍辣椒又叫糯米椒,產自中南美洲,其外皮為綠色,帶有褶皺,觀賞性較差,體型細長,基部較寬,梢部較窄,且辣度偏低,大部分人群都能接受其辣度,適合用來炒菜或者醃製食用。

3、印度鬼椒

印度鬼椒又叫斷魂椒,是產自印度的一種辣椒,其體型較為圓潤,顏色為亮紅色或橙紅色,表麵光滑,有世界第一辣之稱,可以生吃、醃漬或者製作辣椒醬,有抵禦嚴寒、緩解腸胃不適的作用。

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4、墨西哥辣椒

墨西哥辣椒是產自墨西哥的一種辣椒品種,其體型小巧,表麵光滑,肉質偏厚,口感偏辣,屬於目前全世界使用最廣、最受喜愛的辣椒,而且墨西哥中含有豐富的維生素、膳食纖維、辣椒素,營養價值較高。

5、巧克力辣椒

巧克力辣椒產自墨西哥,因顏色紅得發紫,呈現巧克力色而得名,其個頭小巧,表麵凹凸不平,質地光滑,帶有光澤,口感嗆辣,但巧克力辣椒的辣感隻有一瞬間,不會長時間停留在嘴巴中。

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