柑橘和桔子有什麼區別

柑橘和桔子沒有區別，二者是同一種東西，桔子是柑橘的俗稱，屬於芸香科柑橘屬的代表性植株，具有金黃色的外皮和帶有汁泡的果肉以及種子的結構，大體呈橢圓形或圓形，有諸多不同品種，且營養價值非常豐富。

桔子與柑橘的區別

1、沒有區別

桔子和柑橘是沒有區別的，這兩個名字指的是同一種植物。桔本身是一種近似柑橘的亞種植物，但作為桔子這個詞語的時候，是柑橘的俗稱，在方言中一般以桔子或柑子來代稱柑橘，因此柑橘和桔子實質上沒有任何區別。

2、植株科屬

柑橘是芸香科柑橘屬的代表性植物，但一般指的是柑橘樹所結出的果實，本身屬於寬皮柑橘類，是一種比較古老的水果，有大量的亞種和同科屬的植株，比如柑橘、橙子、柚子等，且現有的柑橘屬植物一般都經過了複雜的性狀混合。

3、果實資料

柑橘的外形一般呈橢圓形或是正圓型，外皮呈現出金黃色或是金紅色，也有亮黃色的種類，外皮比較薄但不宜剝開，內部有白色紋路包裹的汁泡和果肉，在果肉中有白色的種子，味道一般偏向酸甜，也有單酸或過甜的種類。

4、營養價值

柑橘中含有大量的維生素和胡蘿卜素等，以及糖分和水分，能夠有效的增強人在黑暗環境中的視力，治療夜盲症，但是要注意不能夠食用過量，否則會導致胡蘿卜素血症的出現，使得手腳發黃，需要靜養一段時間才能夠恢複。