韭菜的種植技術

韭菜氣味比較特殊，有人不喜歡吃，但是喜歡吃的也非常多，他的功效也很多，比起別的蔬菜，它種植起來也比較容易。接下來和小編一起了解一下韭菜的種植技術。

   一、韭菜的種植時間和方式

   韭菜性喜冷涼，耐寒，也耐熱， 一般來說土壤解凍後到秋分這段時間都可以播種，大部分地區都是以春播為主。播種方式采用條播，播完後立即加蓋好地膜，幼苗大量頂土時揭膜。

   二、韭菜的施肥與澆水

   韭菜種植如果要為打下豐產基礎，在播種前一定要施足底肥，但肥料一定是完全發酵腐熟的。播種深度一般要控製在2cm以內，播種密度可以適當大一點。播種後要澆透水，而且在出苗前見到土壤表麵幹燥就補澆水，一直15天左右時間即可出齊苗。

   三、韭菜的日常管理

   韭菜的日常管理比較簡單，基本隻除草澆水即可，但要想其長的又快又壯，那肥料一定要跟的上，當韭菜長到10cm以上高度時，這時候就可以追肥了，所追肥料以氮肥為主。追肥每澆一次水就追一次肥，每割一茬韭菜也追一次肥，充足的肥料是韭菜越長越壯實的關鍵之關鍵。

   四、韭菜的田間管理

   當韭菜新葉發出後應澆緩苗水，並中耕保墒，保持土壤見幹見濕。入秋後，正值韭菜生長最旺盛時期，要充分供應肥水。以後氣溫逐漸降低，植株生長緩慢，保持地表不幹即可，霜凍後即轉入拱棚管理階段。

   五、韭菜的采收要點

   韭菜雖然是割茬采收，但其采收間隔一定要注意，一般不得少於一個月。在秋季的最後一茬韭菜，要停止采收韭菜，主要是為韭菜的冬季休眠提供準備。

以上就是韭菜的種植技術了，感興趣的大家可以了解一下。