韭黃種植技巧有哪些

韭黃種植技巧有哪些？

平時大家都喜歡吃韭菜，韭黃也是韭菜的一種，韭黃是韭菜通過培土，遮光等在黑暗環境中軟化栽培後產生的黃化韭菜。它的嫩葉供人們食用，不但具有很好的營養價值，還能起到食療保健的作用。

想要種植優良的韭菜，第一步首先是選擇適合本地播種的優良品種，再來就是施肥，建議每畝可施入糞肥3000千克、複合肥5-10千克。另外在土壤幹燥的時候也要結合施肥的同時進行適當的澆水。韭黃的培育時間一年四季都是可以的，但以秋冬季節培育的韭黃品質最佳。

韭菜的田間管理階段，這個階段的管理好壞，直接影響後期韭黃的質量。韭菜生長階段需肥量較大，要及時進行追肥，培育壯根。做到分期追肥，主要施用氮肥，每畝可追施尿素肥10公斤左右。進入七八月份之後，雨水增多，要注意保持田間排水通暢，避免積水增加韭菜病蟲害的威脅。