黃皮果和枇杷的區別,主要在於科屬不同、外形不同、內部不同和營養價值不同等,枇杷是薔薇科枇杷樹植物,果實圓形,果核大顆粒數量少,而黃皮果則是芸香科黃皮屬植物,果肉圓形或橢圓,果核小且數量多。
枇杷與黃皮果的區別
1、科屬不同
枇杷和黃皮果的區別是有很多的,其中最為本質的區別就是這兩種植物的科屬區別,黃皮果屬於芸香科的黃皮屬代表性植物,是黃皮樹的果實,而枇杷樹則不同,枇杷樹是薔薇科、枇杷樹的植物,本身的性質屬於完全不同的兩種植物。
2、外形不同
在外形上,黃皮樹和枇杷比較相似,但是這兩種植物的果實也是有一定的區別的,黃皮樹的果實有圓形、橢圓形、闊卵形等多種,外皮為淡黃色,而枇杷的果實外皮呈金色或金黃色,一般隻呈現出圓形,不會有其他的形狀。
3、內部不同
用刀切開這兩種植物之後,就能夠看到其內部的明顯的差異,黃皮果的內部果肉呈淡黃褐色,其水分比較充足,肉質有些淺薄,果核小且數量多,而枇杷的內部果肉也呈金色,肉質較為厚實,且果核的數量小,但體積較大。
4、營養價值
枇杷和黃皮果的營養價值也有著一定的差異,枇杷的口感甘甜微酸,主要以潤肺止咳、防止嘔吐的功效為主,作為藥材的原料廣泛使用,而黃皮果的口感味甜,有豐富的維生素,具有健胃消食、生津平喘的功效,作為保健水果使用。
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