南北方春季適合種植什麼農作物？

適合春天種植的農作物特別的多，其中春黃瓜、韭菜、辣椒隻是其中的一部分，還有棉花、茄子、胡蘿卜等都可以選擇在春天種植。南方春天適合種的農作物主要以種水稻為主，還有其它作物。

南北方春季適合種植的農作物

1、春黃瓜；對於春黃瓜來說，一般在3月中旬到4月中下旬定植，要求晚霜期結束且日均氣溫穩定在18度以上，但具體定植期還要結合播種期來確定。所以，春黃瓜一般在當地斷霜前40天左右播種育苗，在斷霜後即可定植。

2、韭菜；韭菜一般在春季的3月下旬到5月中旬播種，在溫度比較高的南方地區可以提前到2月份前後播種。此階段的溫度、濕度都比較適宜韭菜發芽和生長，當日氣溫穩定在15-18度、地表下5-10公分土壤溫度穩定在12度以上時，便可隨時播種。

3、辣椒；南方春辣椒一般在11-12播種育苗，1-2月份移栽定植，北方辣椒一般在1-2月份播種育苗，4-5月移栽定植，具體定植時間要看當地氣溫情況，當表土下溫度穩定在15度以上時移栽定植。

南方春天適合種的農作物主要以種水稻為主，還有其它作物。三四月很多蔬菜都可以種，比如黃瓜，辣椒，四季豆，西紅柿，絲瓜，苦瓜等等。南方春天還可以種空心菜、辣椒、茄子、豆角、南瓜、黃瓜、芋頭等。

北方春天適合種的農作物有春小麥和花生；春小麥區主要分布在長城以北。該區氣溫普遍較低，生產季節短，故以一年一熟為主，主產區有黑龍江、河北、天津、新疆、甘肅和內蒙古。主要地形區有東北平原地區。

花生宜氣候溫暖，生長季節較長，雨量適中的沙質土地區；在中國，山東生長最佳。花生忌重茬，第一年中國花生的土壤不適合連續栽種花生，選擇花生種植土壤最好選擇連續幾年都沒有種過花生的地質。