野豌豆種子中含有豐富的蛋白質，是一種高蛋白質的飼料來源。
野豌豆作為牲畜飼料具有一定的營養價值，主要體現在其種子和植株部分。以下是野豌豆作為牲畜飼料的一些營養價值：
1. 高蛋白質含量：
野豌豆種子中含有豐富的蛋白質，是一種高蛋白質的飼料來源。對於牲畜，特別是對於需要更多蛋白質支持的期間，野豌豆可以作為一種重要的蛋白質補充。
2. 能量來源：
野豌豆含有適量的能量，為牲畜提供能源。這對於維持動物的日常活動和生理功能至關重要。
3. 維生素和礦物質：
野豌豆含有一些重要的維生素和礦物質，如維生素A、維生素C、鈣、磷等。這些營養成分有助於動物的生長、發育和維持健康狀態。
4. 纖維素含量適中：
野豌豆植株中的纖維素含量適中，對動物的消化係統有益。適度的纖維素有助於促進反芻動物的胃腸健康。
5. 氮固定：
作為豆科植物，野豌豆具有氮固定的能力，可以將大氣中的氮固定為植物可利用的形式。這對於改良土壤肥力和提供植物所需的養分有積極作用。
6. 可作為綠肥：
除了作為牲畜飼料外，野豌豆還可以作為綠肥植物，通過種植它來改善土壤結構、增加有機質含量，並為後續作物提供養分。
需要注意的是，野豌豆的營養價值可能因品種、生長條件和收獲時間而有所變化。在設計飼料配方時，建議進行實驗性喂養，並監測動物的健康狀況，以確保其獲得全麵均衡的營養。
