黑豆的營養價值極其高，含有豐富的維生素，主要種植地有黑龍江、遼寧、吉林、安徽、河南、河北、山東、江蘇，現今黑豆種子價市場在7-10元/kg範圍內，零售價在8-12元/kg，種植前景良好。
黑豆的營養價值極其高，含有豐富的維生素，主要種植地有黑龍江、遼寧、吉林、安徽、河南、河北、山東、江蘇，現今黑豆種子價市場在7-10元/kg範圍內，零售價在8-12元/kg，種植前景良好。
其種植技術如下：
1、品種選擇及處理；
按當地生產生態條件類型及市場需求，因地製宜地選擇熟期適宜、高產、優質、抗逆性強的優質品種，如黑珍珠1號；播種前種子經精選、粒選，剔除淨度；純度達到98%，發芽率達到95%，質量達到二級；用根瘤菌0.75升/公頃在避光條件下均勻拌種，拌種後不能混用劑，拌後24小時內播種。
2、選地整地；
選茬輪作 采用小麥—玉米—黑豆，玉米—小麥—黑豆3年輪作製，利用小麥茬或玉米茬種植黑豆；以春整地為主，要精耕細耙，耙耮後及時起壟保墒，壟寬60厘米。整地前均勻施入腐熟的優質農家肥30噸/公頃，結合耙地翻埋於耕層裏。
3、精量播種；
一般在5月15日至20日，土壤5厘米深處、地溫穩定通過8℃～9℃時，用精密播種機在壟上雙行等距精播，隨播種隨鎮壓；播種深度一般為3-4厘米，播種地塊土壤粘重或墒情好宜淺，春旱、多風、土壤疏鬆或墒情差可稍深；保苗密度在20-26萬株/公頃，播種量在70-90千克/公頃；播種時用精播機把複合肥分層深施於種下8厘米和12厘米處，施肥量100-120千克/公頃。
4、田間管理；
齊苗後應及時深鬆壟溝，做到二鏟三趟，在草籽形成前拔一遍大草；結合二遍中耕培土，追施尿素60千克/公頃；在黑豆初花期和鼓粒期，葉麵各噴施1次1%的尿素溶液和0.2%磷酸二氫鉀水溶液；在開花結莢期，若遇幹旱應及時灌水1-2次，一般1次灌水400立方米/公頃，隨水施尿素45千克。
5、防治病蟲；
用10%吡蟲啉1500倍液噴霧防治蚜蟲；灰斑病發病初期用40%多菌靈300倍液噴霧防治。
