黑豆的營養價值很豐富，也是人們比較喜愛的一種食物，今天小編帶大家了解一下黑豆的種植技術。
1.地塊選擇
選擇地勢平整、肥力中上、排灌方便的砂壤田塊。前茬不宜是豆科作物。
2.基肥
基肥以農家肥為主每畝施有機肥(畜禽糞、堆肥、土雜肥等)1000-1500公斤，氮磷鉀複合肥30公斤，均勻撒入地塊後進行翻耕耙平使基肥均勻混入土中。
3.播種育苗
(1)播種期。黃仁黑豆播種期為5月底6月初每畝用種3斤。
(2)育苗。育苗移栽有利於管理、培育壯苗和大田全苗。選擇肥沃的砂壤土做苗床，做成寬100cm高10cm的苗床，床麵土要敲碎整平，按每粒之間相隔4-6cm，種臍(即黑豆種的白線部份)朝下均勻地把種子輕按半粒入土，然後用草木灰拌土覆蓋蓋住種子就行。再用稻草蓋一層(有利於保濕出苗)並澆透水，以後不是太幹都不用澆水。需要注意的是黑豆不耐水過濕易造成爛種。播後5天左右就可出苗要及時揭去覆蓋稻草(最好在傍晚揭草)。苗期注意治蚜蟲一次。
4.移栽
播後12-15天就可以移栽了，在適期內提倡早栽，早栽苗矮壯有利於成活和壯苗，遲栽易成瘦弱的高腳苗，不利於成活和培育壯苗。栽前苗床澆透水並用菜刀將豆苗四周分割成小塊帶土移栽至大田。建議大田整成90cm寬的畦，每畦栽兩行行距50cm，每畦邊留20cm株距60cm，並按“品”字形錯開栽植有利於合理利用空間。畝栽1600株左右。
移栽時間：晴天最好在下午4點以後，陰天全天可移栽，栽後要澆透水且以後每天澆一次，一般澆2-3次直至成活。栽時注意子葉和溝成90°度角，即子葉對準溝有利於豆苗發棵成長。注意不要栽得太深太淺並壓實。
5.田間管理
(1)中耕培土：從苗期至開花期要進行3-4次中耕除草，疏鬆土壤增加土壤的透氣性，有利於根瘤菌的活動能促進植株成長。除草應掌握除小、除了的原則花工少、效果好。後兩次中耕要結合培土。因該品種杆脆易斷管理上應特別注意，第一次培土高度要超過子葉節以上，第二次培土應超過初生葉節，既可促進根係生長又可防止倒伏。(2)施肥：施肥應根據基肥數量、土地肥瘦、苗情狀況靈活掌握，一般要求施三次肥。第一次施肥在7月10日左右，每畝用20斤尿素+農家肥，地塊偏幹可澆施雨水多可撒施。第二次施肥於7月下旬到8月初進行，畝施複合肥20-30斤，第三次在8月下旬畝施25-30斤尿素。
(3)水份要求與控製：苗期需水較少土壤持水量不宜超過50%，應控製土壤水分促進根係發育幼苗健壯。分枝期宜保持一定的土壤水分才能促進分枝迅速生長。如有幹旱現象應及時灌水一次。黑豆花莢期需水最多一般應灌水1-2次。大豆花期土壤持水量不能低於80-83%，結莢期保持40-50%的持水量。黑豆耐澇性較差，灌水以滲濕田土為原則不能使田間積水。一般多用溝灌潤田，土壤濕透後即排去積水切忌大水浸灌。遇到水澇必須及時排水。
(4)摘心。如黃仁黑豆因水肥充足發生徒長時應摘心，沒有發生徒長時可以不摘心。
6.病蟲害防治
黑豆病害較少，主要是蟲害。特別要注意豆稈潛遺蠅的發生及防治。
(1)豆稈黑潛蠅。豆稈黑潛蠅是分布範圍很廣的蛀食害蟲，從初孵幼蟲經葉脈、葉柄的幼嫩部位蛀入主莖，蛀食髓部及木質部。若防治不及時將造成嚴重減產。
①為害特點：幼蟲鑽蛀為害造成莖稈中空，植株因水分和養分輸送受阻而逐漸枯死。苗期受害因水分和養分輸送受阻，有機養料累積刺激細胞增生，形成根莖部腫大全株鐵鏽色，比健株顯著矮化，重者莖中空、葉脫落以致死亡。後期受害，造成花、莢、葉過早脫落而減產。
②發生時間：豆稈黑潛蠅一般一年發生4代，尤其是2-3代量大危害重。越冬代成蟲盛期在6月上旬。第一代幼蟲盛期在6月末，在春播大豆上蛀食為害，成蟲盛期在7月中旬，此時遷入夏大豆繁殖。第二代幼蟲盛期在7月末8月初蛀食為害初花期大豆，成蟲盛期在8月中旬此時大豆盛花期。第三代幼蟲在8月中旬，大豆末花至初莢期亦是危害最盛;成蟲盛期在9月上旬。第四代幼蟲盛期在9月中旬末，為害晚播大豆和綠豆。
③防治措施：
a、農業防治：要盡量選用早熟高產品種，不誤農時早播提高植株的抗蟲性以減輕受害。
B、糖醋誘殺：在成蟲盛發期盆內放入紅糖375克、醋500毫升、白酒125毫升、敵百蟲0.5克加開水500毫升，稀釋後放置田間每20-30畝放一盆，上午6-9時，下午5-7時誘殺可減輕危害。
C、藥劑防治：主防成蟲和初孵幼蟲。可采用10%大功臣可濕性粉劑15-20克/畝或40%樂果乳油50-75毫升/畝，亦可用50%辛硫磷乳油50毫升/畝，對水50公斤在豆苗盛花期開始連噴兩次，每10天噴灑一次;在夏至後出苗則要提前到初花期開始噴灑，每10天噴1次連噴三次即可。
(2)地老虎。在播種至幼苗期為防治地老虎的危害，移栽前2天可用甲胺磷或48%的樂期本1500倍液或用50%的辛硫磷1000倍液澆灌和噴霧或用菜葉拌農藥誘殺均可。
(3)蚜蟲。在黑豆整個生長期都可發生可用10%一遍淨2500倍液噴霧防治。
(4)豆莢螟。主要在黑豆的花期至鼓粒期危害可用5%銳勁特3000倍液或用52.5%農地樂1000倍液噴霧防治。
7.收獲
黑豆豆粒由紅轉黑且豆葉全部落完後7-10天連根拔起。拔起後堆成小長垛，讓豆粒在豆莢中陰幹，搖莢有“嘩嘩”響聲時開始脫粒。脫粒時用大的編織布或塑料薄膜放在地上進行脫粒，不要直接放在泥地上進行脫粒，禁止用石碾等重物碾壓。脫粒後的黑豆不要放在陽光下進行曝曬，應放在室內通風處晾幹。
黑豆作為出口創彙農產品對品種要求較高，因此要做好日常管理工作，尤其是病蟲害防治工作，提高黑豆的商品性，創造出更大的經濟價值。
以上就是黑豆的種植技術了，感興趣的朋友可以參考一下，希望對大家有所幫助。
