桂花從樹上摘下後怎麼處理

冷凍保存：將桂花裝入保鮮袋封口後冷凍櫃中。 鹽水浸泡：將桂花裝入容器中，加鹽水浸泡後封口。 自然風幹：將桂花自然風幹，裝瓶後加幹燥劑並封口。 生石灰吸水：將洗淨的桂花吹幹，加入石灰、紙張後封口保存。

桂花摘下後怎麼處理

1、冷凍保存

如果想保存新鮮的桂花，可以使用冷凍保存法儲存，挑幹淨桂花中的雜質，然後準備一個保鮮袋，將處理後的幹淨桂花裝入保鮮袋封口，再把保鮮袋放入冷凍櫃保存。

2、鹽水浸泡

如果想能夠及時取用桂花，可以用鹽水浸泡保存，將剛摘下來的桂花，用清水洗淨雜質後裝入容器中，加水完全淹沒，並加入適量的食鹽，將容器口封緊保存，需要時取出，用清水洗淨即可。

3、自然風幹

如果想要將桂花長時間保存，可以使用自然風幹法，將摘下來的新鮮桂花挑淨雜質後倒入盤中，選用高溫烘幹或自然風幹的方式晾幹，最後將風幹後的桂花裝進玻璃瓶中，加入幹燥劑，封緊瓶口保存。

4、生石灰吸水

如果想保證桂花幹酥、不失香味、不變色，可以使用生石灰吸幹水分法，將采摘下的桂花用水衝洗幹淨，放到通風的地方晾幹，注意不能曬太陽，然後取出生石灰放在容器底部，再鋪上塑料紙和紙張，放入桂花並封緊容器。