柑橘浮皮果的原因還是有很多,目前主要的可以考慮為品種,樹齡和長勢,用肥不當,采收過晚,用藥不當等幾個原因。
1、品種原因
易剝皮的寬皮柑橘類如南豐蜜桔、椪柑、沙糖桔等比較多發。選栽不易產生或不會產生浮皮果的豐產、優質、適應性強、抗逆力強的柑橘品種。比如橙、柚類等基本上不會發生浮皮果,冬季降霜晚或無霜的地方,可酌情適當多栽培。
2、樹齡樹勢
比如剛結果不久的壯旺幼齡果樹的頂部粗壯枝條上結的大果子上表現的十分明顯,特別是柑橘果樹頂部和樹冠部位長的朝天果、粗柄果、稍頂果等,果實成熟期時變成果皮粗糙浮皮果的概率非常大。根據樹體營養適量掛果,對掛果過多的果樹,按照疏密留稀、留優去劣的原則,把小果、畸形果、病蟲果、傷口果、密生果統統疏除,發現粗皮大果也要盡早摘掉,讓果樹掛果適量。
3、用肥不當
比如氮肥施用過量或施用太遲,易導致浮皮果的產生。同時柑橘果實膨大期,若缺乏鈣元素和硼元素等營養,果皮細胞之間的連接鬆散,韌性不好,就易產生浮皮。幼果期開始注意鈣、鉀、硼、鋅、鎂等營養元素的補充,直至采收,後期注意控製氮肥,以減少浮皮果的發生。
4、采收過晚
果實成熟後采收的時間越晚,果實的果皮老化情況越嚴重。柑橘的采摘時間並不是越遲越好,成熟後適時采摘有利於保證果實品質,同時減少浮皮症狀的發生。
5、天氣溫度
柑橘膨果期遇天氣幹旱,或果實著色期雨量偏多、高溫、高濕,都易發生浮皮。
6、用藥不當
用藥不當導致病蟲害頻發,在刺激與危害下發生果麵粗糙浮皮的問題。或者過量使用化學激素藥物,如乙烯、赤黴素等植物生長調節劑,也會誘發柑橘出現果皮粗糙的果實浮皮現象。柑橘的病蟲害主要有瘡痂病、炭疽病、潰瘍病、介殼蟲、紅蜘蛛、天牛等,要早防、早治,做到合理用藥。另外,在使用赤黴素等植物生長調節時也要注意使用濃度不能過大。
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