沙糖桔是芸香目、芸香科柑橘屬植物,又名十月桔,其果實呈扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,外皮色澤橙黃至橙紅,果壁薄,易剝離,並且沙糖桔尤以四會黃田鎮出產的最為正宗,味道鮮甘甜,無渣,口感十分細膩。
沙糖桔品種介紹
沙糖桔是柑橘的一個品種,屬於芸香目、芸香科柑橘屬植物,其中以四會黃田鎮出產的沙糖桔最為正宗,色澤橙紅,果皮比較薄,口感細膩,實為佳品。
沙糖桔的果實特征
沙糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,平均單果重32-56克,可食率71%,含可溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,吃後沁心潤喉,耐人尋味。
沙糖桔的植株形態
沙糖桔樹勢健壯,樹冠中等,發梢力強,枝葉比較繁茂,其葉片呈橢圓形,顏色為深綠色,葉緣鋸齒稍深,一般種植3年後結果,5年以後盛產期。
沙糖桔的生長環境
沙糖桔生長發育要求溫度在12.5-37℃,秋季花芽分化是晝夜溫度分別為20℃和10℃,氣溫過低會使沙糖桔受凍,並且植株在質地疏鬆、結構良好、有機質含量2%-3%的土壤中生長良好。
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