1、外觀顏色:品質優良的藏紅花為暗紅色,質量差的為豔紅色。2、泡水鑒別:上乘的藏紅花泡水後,水質呈黃色。3、級別鑒定:一級藏紅花的花蕊全紅,帶有黃根,二級黃根部分占三分之二,極品為鮮紅色。4、生長習性:喜歡涼爽、濕潤的環境。
藏紅花檔次區分
1、外觀顏色
品質優良的藏紅花為暗紅色,帶有淡淡的香味,藏紅花一般采摘花蕊,花蕊中有3條雌蕊,形狀細長,而質量差的藏紅花,顏色為豔紅色,聞起來沒有味道。
2、泡水鑒別
不同品質的藏紅花泡在水裏也有區別,上乘的藏紅花泡水後,花朵周圍會出現橙黃色,而且呈直線狀緩緩下滑,逐漸將水染成黃色,顏色明亮透明,水麵無漂浮物,如果水質呈紅色,說明藏紅花品質差。
3、級別鑒定
藏紅花一般分為一級、二級、特級,一級藏紅花的花蕊全紅,帶有黃根,花蕊下麵有黃色的花杆,二級藏紅花黃根部分占三分之二,極品藏紅花花蕊略粗,呈全紅色。
4、生長習性
藏紅花為秋植球根花卉,喜冷涼濕潤、半陰的環境,有較強的耐寒性,在排水良好、腐殖質豐富的沙壤土中生長旺盛,並且藏紅花花朵日開夜閉,通常在10月份綻放。
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