豆角種類

豆角常見的種類有四季豆、豇豆、蛇豆、扁豆、油豆角、貓耳豆等，其中四季豆是一年生草本植物，適宜生長在溫帶地區，豇豆的花果期在每年的5-8月份，蛇豆是一年生攀援藤本植物，原產於印度，而扁豆是多年生纏繞植物。

豆角有哪些種類

1、四季豆

四季豆的別名為四月豆、菜豆等，是較為常見的蔬菜，四季豆的根係較為發達，適宜生長在疏鬆肥沃、排水性較為良好的腐殖土中，而且四季豆對氮鉀需求較高，養殖時需要使用氮鉀複合肥料作為基肥。

2、豇豆

豇豆是一年生纏繞草本植物，其花果期在每年的5-8月份，且豇豆的花朵為淺綠色，呈現鍾狀，其莢果下垂，具有較多顆種子，栽種豇豆前，需要翻耕一遍土地，將土壤中的雜草和碎石清除掉，以免豇豆生長不良。

3、蛇豆

蛇豆別名為蛇瓜，是一年生攀援藤本植物，其果實為扭曲的長圓柱形，形狀與蛇近似，並且蛇豆的花果期在每年的夏末至秋季，其種子為長圓形，養殖蛇豆時，需要在每次采摘後，為植株追施一次磷鉀肥料，使蛇豆旺盛生長。

4、扁豆

扁豆是豆科的多年生纏繞藤本植物，其莖長可達6米，為淡紫色，且扁豆的花期在每年的4-12月份，其種子與花朵顏色相同，在白花扁豆中為白色，紫花扁豆中為紫色，並且扁豆適宜生長在溫熱帶地區。