大棗的種植技術及培育

來源:發財農業網時間:2022-11-24 09:16:32編輯:發財樹養殖編輯 當前位置:發財農業網>種植>水果>大棗> 手機閱讀
大家平時經常吃大棗,富含的營養也挺多,對人體很好,棗雖然營養價值高,但是牙齒不好的要少吃,可以泡水喝,還有可以熬紅糖大棗枸杞湯,營養價值也不錯,而且不傷牙齒。那大家知道大棗的種植技術嗎?
棗樹種植技術

  1、園地選擇:棗樹的適應性比較強,對土壤的條件要求不嚴,各地可以充分利用荒地和鹽堿地進行栽培。但是,為了達到較高的經濟效益,生產出優質、無公害的產品,應盡量選擇空氣、水源、土壤等環境沒有受到汙染,地勢平坦開闊,排水條件好,土壤滲透性強、通氣性能好,地下水位較高,土質肥沃的園地為好。山區和丘陵地帶種植棗樹,應選擇土層深厚的陽坡,陰坡則不宜種植。

  2、種植品種:棗樹的品種頗多,一個優質品種,一定要樹勢好、抗病蟲能力強,果實耐裂、果形好、果色好、營養成分含量高、口感好。目前用於幹製的優良品種有金絲豐、金絲蜜、無核紅、無核1號、無核3號、讚黃大棗等。早熟品種中,用於鮮食的優良品種有早脆王、涇渭鮮棗、早熟梨棗等,用於加工的優良品種有梨棗、讚黃大棗等。晚熟品種主要用於鮮食,優質品種有涇渭大雪棗、冬棗等。新特品種,有果形奇特的磨盤棗、葫蘆棗等,樹形奇特的胎裏紅、龍須棗等。

  3、栽培模式:一是矮化密植型栽培,主要適用於結果早、樹型小的品種,株行距以2米×3米或3米×2米為宜。二是間作型栽培,主要適用於樹型中等或較大、結果較晚的品種,行距8~10米。株距3~5米。樹間早期可間種其它作物。

  4、栽培時間:棗樹自落葉到第二年萌發前的整個休眠期都可栽培,分為春栽和秋栽。根據多年的栽培經驗,以2年生及2年以上生的根蘖苗種植,春栽的立即澆透水,成活率很容易達到90%以上,而秋栽的即使定植後澆水成活率也很難達到90%以上。但是,秋栽的定植後即使不澆水成活率也能達到70%以上,而春栽若不澆水則成活率明顯不如秋栽。

棗樹繁殖方法

  1、嫁接:嫁接方法主要有木質芽接和枝接,其嫁接技術要點歸納起來為六字要領。“鮮”,接穗保持新鮮,無失水。“平”,接穗削麵要平。“準”,接穗和砧木形成層要對準。“緊”、接好後要纏嚴綁緊。“快”操作速度要快。“濕”、嫁接後要埋土或套塑料袋保持濕度。同時在嫁接前5~7天,對砧木苗圃進行灌水,使易於離皮。

  2、斷根:選擇優良品種的自根植株,發芽前在樹冠外圍挖寬30~40厘米以下、深50厘米左右的溝,切斷直徑2厘米以下的根,在斷根溝內施有機肥料,隨即回填。生長季節可發出根蘖苗,第二年春季挖出根蘖苗,采用ABT生根粉或其它激素處理,歸圃栽植,培育壯苗。

  3、根插:在秋末結合秋耕從健壯棗樹上采根,剪成長20~30厘米,直徑1~4厘米的根穗,在地窯內藏沙。第二年春季開溝育苗,根穗以傾斜45角插入溝內,上露地麵2厘米,插後隨即澆水。根穗采用生根激素處理,塑料薄膜覆蓋,其效果更好。

  4、扡插:在扡插前先將沙床濕潤,濕潤標準為沙床打孔後孔不塌,扡插時一邊用小木棒在沙床上打孔,一邊將插穗蘸漿扡插,小孔直經要大於插穗蘸漿後的直徑,以免藥液被小孔壁擠掉而降低藥性。扡插深度為3厘米左右,太深容易造成基部腐爛,過淺,插穗傾倒和生根後根係外露,扡插後插孔要擠緊,讓河沙和插穗緊密結合。

棗樹修剪技術

  1、棗樹修剪適宜在冬季進行,冬季棗樹處於休眠狀態,樹體上有很多不適合存在的枯枝,若不及時剪掉,對來年棗樹的生長十分不利。冬季對棗樹進行修枝,棗樹由於反應較遲鈍,修剪活動不會對其產生太大的影響,同時又可以刺激棗樹第二年的生長。其次,棗樹修剪還可以選擇在夏季進行,夏季棗樹枝條生長十分旺盛,為了避免因分枝過度生長而造成營養的消耗,必須剪掉過度生長的棗樹枝,隻有這樣才能保證棗樹的高產。

  2、棗樹修剪技術需要尊循一些基本的選擇,例如“前促後控,堵上放下”的原則,具體來講大概的意思就是在棗樹生長前期,即1~2年間盡量不去修剪它,但是當棗樹樹冠達到了我們想要的高度後,我們就要進行修剪控製了,即堵住棗樹向上生長,適當引導棗樹向水平方向發展。

  3、棗樹的修剪方法有很多種,不同的修剪目的運用的方法也不盡相同。常見的棗樹修剪方法有撐枝、拉枝、環割、捆紮、抹芽、摘心、曲別、扭稍等,每一個方法或手段都是為了達到某種目的的。棗樹修剪技術是一門較專業的技術,我們光知道一些理論是不夠的,必須還要有一些實際的經驗。每一棵棗樹具體的情況都會有一些差別,我們使用的方法是不同的。要想學會棗樹修剪的技術,我們要將書本的理論知識與我們的實際操作充分地結合。

棗樹種植管理

  1、肥水管理:根據降雨情況,可於5月中旬、6月上旬和6月下旬各澆一次水,做到天旱苗不旱,7月下旬渡過緩苗期後,每株穴施尿素150克。另外苗木發芽展葉後,每隔l0~15天用0.4%尿素加0.3%磷酸二氫鉀進行葉麵噴肥。

  2、防治病蟲:即在5月下旬、6月上中旬,各噴施一次2000倍的久效磷或50%蟎死淨(阿波羅)加50%甲胺磷混合液,可有效地控製紅蜘蛛、盲蝽象、棗葉壁虱等害蟲。

  3、檢查補栽:苗木發芽展葉後,調查苗木成活情況,根據死株、缺株情況,秋季或次年萌芽前進行苗木帶土補栽。另外,棗苗栽植的當年,有時會出現不發芽的假死現象,假死株的樹枝柔軟,皮色發綠光亮,對假死苗木應抓緊澆水中耕,促其盡快萌芽生長。

  4、保花保果:要想使棗樹早結果、多結果,一是在棗樹開花期間摘心打頂,減少養分的消耗。二是花期噴打10~15毫克/公斤的赤黴素或棗花寶溶液。每次在果實完熟前4~5周(白熟期)仔細噴布2~3次50毫克/公斤的萘乙酸或10~20毫克/公斤的防落素溶液,間隔10~15天噴1次。

棗樹病蟲防治

  1、棗瘋病

  【危害】棗瘋病是棗樹的毀滅性病害,棗樹染病後,整株呈現不正常生育狀態,主要表現為花變葉、枝葉叢生、嫩葉黃化、卷曲呈匙狀、根蘖叢生等。幼樹發病1~2年就會枯死,大樹染病3~6年逐漸幹枯死亡。該病主要通過嫁接傳染或田間葉蟬類害蟲刺吸傳播。

  【防治】①鏟除病株和帶病的根蘖,根除傳染源。②選用無病的接穗,嫁接繁育苗木。③選擇抗病性強的品種,加強栽培管理,促進樹體健壯生長。④防治傳病媒介害蟲,噴施20%殺蟲菊酯3000倍液或10%吡蟲啉3000倍液。

  2、棗尺蠖

  【危害】幼蟲為害嫩芽,葉片及花蕾,每年發生1代,以蛹在樹冠周圍10~15厘米深的土壤中越冬,翌年3月下旬羽化為成蟲,4月中下旬至5月中旬幼蟲孵化上樹危害,5月下旬至6月中旬,開始入土化蛹越夏並越冬。

  【防治】①在冬季結合深耕土壤,揀除並殺死越冬蟲蛹。②3月上旬在樹幹基部距地麵20~25厘米處綁紮10厘米左右寬的薄膜阻止雌成蟲上樹產卵,每天早晚在樹下人工捕殺成蟲,或在樹幹周圍噴布菊酯類農藥,殺死孵化的小幼蟲。③樹上噴施25%滅幼脲2000倍液防治。

  3、棗粘蟲

  【危害】以幼蟲為害葉片、花、果實,幼蟲常綴葉卷苞和由果柄蛀入果內蛀食果肉為害。該蟲1年發生3代,以蛹在老翹皮下和縫隙中作繭越冬,翌年3月下旬開始羽化,第1代幼蟲發生盛期在5月上旬,第2代幼蟲發生盛期在6月下旬至7月上旬,第3代在8月上中旬。

  【防治】①做好第1代幼蟲防治,即在棗樹嫩梢長到大約3厘米時,用90%敵百蟲1000倍液、20%殺滅菊酯3000倍液交替使用,效果較好,用25%滅幼脲3號1500~2000倍液噴灑防治,開花結果期噴生物農藥青蟲菌、殺螟杆菌100~200倍液防治。②在9月上旬開始在樹幹上綁草把誘集幼蟲化蛹,冬季收集燒毀。③冬季時刮除老翹皮,以減少越冬蟲源。④成蟲發生期用黑光燈誘殺成蟲。

以上就是大棗的種植技術,感興趣的小夥伴可以參考一下。

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