大豆種子龍頭企業有哪些?大豆農業知識介紹

來源:發財農業網時間:2023-01-07 21:56:51編輯:發財樹農科編輯 當前位置:發財農業網 > 種植 > 農作物 > 大豆 > 手機閱讀

成立於2004年的五大連池市富民種子集團有限公司是農業產業化省級重點龍頭企業。

大豆種子龍頭企業有哪些?大豆農業知識介紹
 
一、大豆有哪些種類?
1、黃大豆
該品種的種植範圍較廣,在所有大豆中居於首位,常被用來釀造醬油、提取蛋白質以及製作各種豆製品,磨成粗粉的大豆以及豆渣還可以作為飼料使用。
 
2、青大豆
種皮為青綠色,根據子葉的顏色還可以分成青皮青仁大豆、綠皮黃仁大豆。該品種富含蛋白質、纖維、大豆磷脂、不飽和脂肪酸、皂角苷、蛋白酶抑製劑、異黃酮等營養成分,且富含鉬、硒等微量元素,它是人體攝取維生素A、維生素B、維生素C、維生素K的主要食物之一。
 
3、黑大豆
別稱櫓豆、黑豆,種子的外皮呈黑色,內部呈黃色或綠色,味甘性平,特性為高蛋白、低熱量。
 
4、飼料豆
籽粒較小,形狀多為扁長橢圓形,兩片葉上有凹陷圓點,種皮略帶光澤或無光澤。
 
5、其他大豆
主要包括種皮顏色較單一的大豆,比如褐色、赤色、棕色。
 
二、大豆的生長習性
大豆喜歡溫暖,適合種子生長的溫度在15-20℃左右,當氣溫處於10-12℃時它就會發芽,適合它開花結莢的溫度是在20-28℃左右,當溫度較低的時候,結莢的速度就會變慢,當溫度低於14℃的話,它就會出現不開花的情況。種子發芽要求較多水份,開花期要求土壤含水量在80%以上,不然花蕾容易出現脫落的現象。

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