納豆在中國叫做黴豆子、醬豆、豆豉,納豆是由黃豆發酵而來的食物,黃豆是豆科大豆屬的一年生直立草本植物,其莖幹上長有褐色硬毛,且黃豆的果期在每年的7-9月份,它的莢果為長圓形,具有2-5顆種子。
納豆在中國的別名
1、黴豆子
納豆在中國的別名是黴豆子、水豆豉、醬豆,納豆是由豆科植物黃豆發酵而來的食物,黃豆又名大豆,是一年生直立草本植物,其花期在每年的6-7月份,果期在每年的7-9月份,且黃豆的莢果為黃綠色,果實為黃色、綠色或者黑色。
2、土壤條件
養殖黃豆時,需要為其提供富含豐富腐殖質且疏鬆透氣的土壤,再往土壤上噴灑除蟲藥劑和多菌靈,消滅土壤中的害蟲和蟲卵,以免黃豆被病害感染,並在栽種黃豆前,要向土壤上噴灑除草劑,使黃豆健康生長。
3、合理施肥
黃豆是喜肥植物,養殖黃豆時,需要在土壤中施加磷酸二銨作為基肥,使土壤更為肥沃,在黃豆生長期時,要向其施加氮磷鉀複合肥料,為植株提供開花所需要的營養,促進黃豆花芽分化,使植株的產量提高。
4、養護管理
養護黃豆時,如果環境過於幹旱,就會導致植株生長不良,從而使得黃豆不易開花,需要向黃豆澆灌水分,可以在每天傍晚的時候進行,而且要在暴雨天氣的時候,為黃豆排出土壤中的積水,以免其爛根死亡。
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