1、特級大紅袍:香氣濃長悠遠,滋味醇厚甘爽。2、一級大紅袍:氨基酸、維生素含量減少,香氣變淡。3、二級大紅袍:香氣欠佳,葉色較黃。4、清香型大紅袍:滋味甘爽,葉底鮮活。5、熟香型大紅袍:湯色橙黃,香氣撲鼻,滋味醇厚。
母樹大紅袍有哪些品種
1、特級大紅袍
春季采摘的特級大紅袍級別是最高的,一般沒有噴灑過農藥,無病蟲害侵蝕,而且無汙染,茶葉的外形緊實,香氣濃長悠遠,滋味醇厚甘爽。
2、一級大紅袍
一級大紅袍的采摘時間是在夏季,此時天氣炎熱,雖然茶樹的生長速度快,但是很容易老化,茶葉中的氨基酸、維生素含量會減少,使茶的香氣變淡。
3、二級大紅袍
二級大紅袍一般是在秋季采摘,此時的氣候溫和,雨量偏少,采摘的大紅袍葉片比較枯老,而且茶葉中的營養成分在春季和夏季采摘之後已經有所缺失,導致香氣欠佳,葉色較黃。
4、清香型大紅袍
清香型大紅袍的湯色由橙黃色至黃綠色,滋味甘爽,香氣較淡,葉底鮮活,而且清香型大紅袍的香氣不耐貯藏,品質易變。
5、熟香型大紅袍
熟香型大紅袍的湯色橙黃,香氣撲鼻,葉底鮮活明亮,滋味醇厚,茶性溫和,但是其中會混合雜味、悶味或陳味等味道。
-
母樹大紅袍有哪些品種 1、特級大紅袍 春季采摘的特級大紅袍級別是最高的,一般沒有噴灑過農藥,無病蟲害侵蝕,而且無汙染,..
2021-05-09 19:15:44閱讀全文>>
-
刺五加茶屬於什麼茶 刺五加茶就是有刺五加的葉子製作而成的茶,每年春季采摘植株的嫩葉,按照烘青綠茶的方式,即經過殺青、..
2021-05-09 19:15:24閱讀全文>>
-
牛欄坑肉桂屬於哪種茶 牛欄坑肉桂屬於烏龍茶類,是武夷山的特有品種,采用的是高山茶園的新鮮茶葉的二三葉作為原料,經過萎..
2021-05-09 19:15:15閱讀全文>>
-
牛欄坑肉桂是哪種茶 牛欄坑肉桂是烏龍茶,屬於武夷茶的一種,產自武夷山的牛欄坑,此地陽光照射時間短,土質疏鬆,空氣濕度..
2021-05-09 19:15:06閱讀全文>>
-
漢中仙毫屬於紅茶還是綠茶 漢中仙毫屬於綠茶類,產自漢中秦巴山區,以單芽或一芽一葉初展為原料,經過特殊工藝加工而成,茶..
2021-05-09 19:14:56閱讀全文>>
-
漢中仙毫屬於什麼茶 漢中仙毫屬於綠茶,為不經發酵的茶類,茶性偏寒,采自單芽或一芽一葉初展,外形微扁挺秀,嫩綠顯毫,衝..
2021-05-09 19:14:45閱讀全文>>
-
南京雨花茶是哪種茶 南京雨花茶是綠茶類,茶性偏寒,不經發酵,主要產區在江蘇省南京市中山陵以及雨花台風景區,茶葉的外形..
2021-05-09 19:14:37閱讀全文>>
-
南京雨花茶屬於什麼茶 南京雨花茶屬於綠茶,是不經過發酵的茶類,茶葉以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味而聞名於世,衝..
2021-05-09 19:14:27閱讀全文>>
-
鐵觀音是綠茶嗎 鐵觀音不是綠茶,而是烏龍茶,它介於紅茶和綠茶之間,屬於半發酵茶類,具有肥壯圓結、沉重勻整、色澤砂綠的..
2021-05-09 19:14:17閱讀全文>>
-
明前茶和雨前茶有什麼區別 1、采摘時間 明前茶的采摘時間一般是在每年4月4日至4月5日之前,即清明前采摘,而雨前茶的采摘時間..
2021-05-09 19:14:07閱讀全文>>