牛欄坑肉桂是烏龍茶類,屬於武夷山的特有品種,采用的是高山茶園的新鮮茶葉的二三葉作為原料,經過二次烘製而成,具有茶性溫和、味道甘澤、香味馥鬱的特點,保存時可以使用雙層茶葉盒、深色玻璃瓶或幹燥保溫瓶,並在其中加入幹燥劑。
牛欄坑肉桂屬於哪種茶
牛欄坑肉桂屬於烏龍茶類,是武夷山的特有品種,采用的是高山茶園的新鮮茶葉的二三葉作為原料,經過萎凋、做青、殺青、揉撚、烘焙等十幾道工序後製作而成。
牛欄坑肉桂的品質特征
牛欄坑肉桂的味道甘澤而香味馥鬱,吸取了綠茶的清香,紅茶的醇厚,茶性溫和,而且可以經過長時間的貯藏而不變質,衝泡後會散發奶油、花果、桂皮的香氣。
牛欄坑肉桂如何保存
保存牛欄坑肉桂茶可以使用雙層的茶葉盒、深色玻璃瓶或幹燥的保溫瓶,將茶葉放進去後再放入幹燥劑,然後密封,並放置在幹燥、陰涼、避光、無異味的地方。
肉桂茶的分布地區
肉桂茶主要分布在福建省武夷山市境內著名的武夷山風景區,隨著種植麵積逐年擴大,在武夷山的水簾洞、馬頭岩、天心岩、流香澗等地均有分布,並且正在大力繁育推廣。
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