漳平水仙茶屬於烏龍茶類,外形為條索卷曲狀,色澤烏綠帶黃,是烏龍茶類中唯一一種緊壓茶,具有濃鬱的傳統風味以及蘭花的天然花香,產自福建省漳平市,此地雨水充足,冬暖夏涼,而且日照充足,為茶葉的生產提供了優越的自然條件。
漳平水仙茶是什麼茶
漳平水仙茶是烏龍茶類,屬於漳平茶農創製的傳統名茶,水仙茶餅屬於烏龍茶類中唯一一種緊壓茶,品質珍奇,風格獨特,具有濃鬱的傳統風味以及蘭花的天然花香。
漳平水仙茶產地介紹
漳平水仙茶產自福建省漳平市,屬於亞熱帶季風性氣候,溫和濕潤,雨水充足,冬暖夏涼,而且日照充足,有利於作物的多熟和林木的迅速生長,為茶葉的生產提供了優越的自然條件。
漳平水仙茶的特點
漳平水仙茶的茶梗粗壯,節間長、葉片肥厚,含水量高且蒸發慢,外形為條索卷曲狀,色澤烏綠帶黃,衝泡後香氣清高細長,蘭花香明顯,滋味清醇爽口。
漳平水仙茶如何製作
漳平是水仙茶經過采摘、曬青、晾青、做青、殺青、揉撚、造型等多重工序製作而成,最後經過精細的烘焙加工,使其成為外形獨特、品質優良、風味珍奇的烏龍緊壓茶。
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