西湖龍井產地在浙江省杭州市西湖龍井村周圍的群山之中,此地不僅氣候溫和,雨量充沛,而且土層深厚,排水性強,年平均氣溫在16度左右,非常適合茶樹的生長,西湖龍井采摘後要在竹篩上晾曬半天時間,然後通過外力將茶葉揉撚成形即可。
西湖龍井產自哪裏
西湖龍井產地在浙江省杭州市西湖風景名勝區,該地適宜的氣候成就了西湖龍井獨到優秀的品質,西湖龍井被譽為中國十大名茶之首,受到飲茶愛好者的普遍歡迎。
西湖龍井的特點
西湖龍井屬綠茶的一種,茶葉扁平光滑且挺直,色澤嫩綠,衝泡之後香氣濃鬱,滋味鮮爽甘醇,而且在清明節采製的西湖龍井被稱為女兒紅,品質極佳。
西湖龍井怎麼加工
西湖龍井在采摘後要在竹篩上晾曬半天左右時間,以減少茶葉中的青草味道,使水分達到炒製的要求,然後通過外力將茶葉的內部結構揉撚成形即可。
西湖龍井的生長環境
西湖龍井生長在浙江杭州西湖的群山之中,此地氣候溫和,雨量充沛,散光充足,而且土層深厚,排水性強,年平均氣溫在16度左右,為茶樹的生長發育提供了優越的自然環境。
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