白茶種類

來源:發財農業網時間:2021-04-27 16:04:35編輯:lixueping 當前位置:發財農業網>種植>茶葉> 手機閱讀

1、白毫銀針:色白如銀、外形似針。2、白牡丹:外形呈自然葉態,芽葉與枝相連。3、貢眉:因為形似眉毛而得名,葉色灰綠帶黃。4、白茶餅:製作時采取蒸壓的方式,將常見的白茶原料壓製成餅。5、新工藝白茶:湯色似綠茶,味道較淡。

白茶有哪些種類

1、白毫銀針

白茶種類

白毫銀針因為白毫密被、色白如銀、外形似針而得名,白毫銀針的鮮葉采自於大白茶的肥芽,曬幹之後銀裝素裹,令人賞心悅目,而且衝泡之後香氣清新、滋味鮮爽。

2、白牡丹

白牡丹的外形呈自然葉態,芽葉與枝相連,形狀與花朵相似,故稱白牡丹,白牡丹一般在清明前後開采,采摘要求鮮葉嫩度適中,茶葉衝泡之後味道鮮醇,湯色橙黃且清澈明亮。

3、貢眉

貢眉因為形似眉毛而得名,形體偏瘦小,葉色灰綠帶黃,傳統的貢眉是指用一芽二、三葉及小白而製成的白茶,貢眉的滋味純和,湯色杏綠,葉底呈黃綠色。

4、白茶餅

白茶餅製作時采取蒸壓的方式,將常見的白茶原料壓製成餅,生產工藝與傳統的散茶相似,但是增加高溫蒸壓的工序,使得口感更加柔和,並且便於運輸和貯存。

5、新工藝白茶

新工藝白茶為福建的特產,簡稱新白茶,是按照白茶的加工工藝,在萎凋之後加入輕揉製作而成,紫色暗綠帶褐,香味濃鬱,衝泡後湯色似綠茶,味道較淡,為最受歡迎的白茶品種之一。

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