白茶的優劣怎麼區分 怎樣辨別老白茶的好壞

白茶是一種微發酵茶，屬於中國茶類中的特殊珍品之一，因成品外被白毫，如銀似雪而得名，而且白茶的製作工藝中，不經過殺青或者揉撚這道工序，隻采用晾曬或者文火烘烤來製得，那麼白茶的優劣怎麼區分呢?下麵就讓小編給大家詳細介紹一下吧。

白茶的優劣怎麼區分

1、外觀

優質的白茶表麵完整，葉片手感順滑而且整潔緊實，每顆葉片都是由芽頭和小葉組成，芽頭比較肥壯，而劣質的白茶鬆散，觸碰時很容易脫落，芽頭比較小，觸摸的手感粗糙。

2、氣味

優質的白茶幹茶葉帶有清爽的香氣，部分的白茶上附著著新鮮粽葉的氣味，另外陳年白茶則有稻穀的香味，而劣質的白茶不僅沒有清香味，而且可能會帶有陳腐、發黴的氣味。

3、味道

優質的白茶幹茶葉衝泡後顏色清澈，帶有鮮筍的香氣，而且有花香，入口後會有回甘，清新之中給人一種厚實的感覺，而劣質的白茶衝泡後香氣比較淡，而且味道單一，入口後帶有少許苦澀。

4、純淨度

優質的白茶幹茶葉平伏舒展，芽葉連枝稍為並攏，不含有老葉、臘葉枳、老梗等其它的雜質，而劣質的白茶其中含有的雜質比較多，而且色澤暗淡，呈紅色、草綠黃等顏色。

白茶的一般價格

截至2022年3月份，每斤白茶的平均價格在120-130元左右，其中品質較差的白茶價格為100-200元/斤，而品質中等偏高的白茶每斤價格達到了800元左右，若是頂級白茶，其價格更高，多在千元每斤。

如何貯藏白茶

在貯藏白茶的過程中，需要將其用鋁箔紙或者食品級塑料袋包裹好，然後放在裝有幹燥劑的罐子內並蓋緊蓋子，放置於陰涼幹燥處保存，注意避免太陽直射，或者在容器外套一層袋子，放到0-10度的冰箱內貯藏。