碧螺春是綠茶嗎 碧螺春屬於綠茶嗎

碧螺春屬於中國十大名茶之一，距今已有1000多年的栽培、飲用曆史，其茶色碧綠、茶葉呈螺紋狀，口感醇厚回甘，香味持久清新，製作碧螺春要使用春分前後采摘的茶葉，然後經過殺青、揉撚、炒製等處理，使得碧螺春的茶香濃鬱，湯色幹淨透徹，那麼碧螺春是綠茶嗎？快跟隨小編去了解一下吧。

碧螺春是綠茶嗎

碧螺春是綠茶，屬於中國傳統名茶，有著一千多年的曆史，主要產自我國洞庭山的西山鎮和東山鎮，其中莫厘、東河、楊灣屬於主產區，而且碧螺春的茶葉條索緊結細長，顏色為碧綠色，卷曲呈螺紋狀，香味清新淡雅。

碧螺春製作方法

製作碧螺春時，要選擇春分前後采摘的茶葉為原材料，經過殺青、揉撚、措團等步驟，讓茶葉的顏色變得暗淡，水分流失百分之八十，然後對茶葉進行炒青、炒製，使茶葉成型。

碧螺春茶葉一般多少錢

碧螺春茶葉一斤價格一般在400元到數千元不等，其價格主要根據品質來決定，其中正宗的洞庭山碧螺春茶葉價格在400至5000元每斤，若品質較低，則每斤碧螺春售價為300元左右。

碧螺春喝了有什麼好處

1、提神益思

經常飲用碧螺春可以緩解精神疲勞，因為茶葉內含有能夠刺激人體神經中樞的咖啡堿，起到提神醒腦的作用，從而提高工作或學習效率，但晚上或者空腹時不宜飲用。

2、減壓降脂

碧螺春茶內含有多種特殊物質，能夠調節人體中脂肪的代謝情況，加快脂肪膽固醇的分解，從而降到人體對膽固醇的吸收量，達到降脂減肥的作用，而且茶葉內的茶多酚和維生素，可以防止動脈硬化，預防高血壓等心腦血管疾病。

3、抗菌抑癌

碧螺春茶內含有某些特殊成分，這些成分能夠將到蛋白質凝固，使得細菌死亡，同時達到殺菌的效果，有利於增強人體抵抗力。