1、外觀:單芽白茶品質最佳,一芽三葉品質較差。2、香味:帶有花香且香味持久、濃鬱的白茶品質更好,香味淺淡的白茶品質較差。3、湯色:優質白茶的湯色為半透明狀,而劣質白茶的湯色渾濁,帶有雜質。
白茶的優劣如何區分
1、外觀
白茶的優劣可以通過外觀區分。白茶可以分為特級、一級、二級、三級、四級五種,其中特級白茶品質最好,主要由單芽構成,而四級白茶品質較差,主要由一芽三葉構成。
2、香味
白茶的香味較為清新,而且優質白茶的茶香中會帶有花朵清香,且衝泡後香味濃鬱持久,但劣質白茶的香味淺淡,沒有花香,衝泡後茶香會快速揮發。
3、湯色
優劣白茶的湯色不同。優質白茶衝泡後,湯色為半透明狀,口感偏甜微苦,且葉底較為完整,沒有雜質,而劣質的白茶衝泡後,湯色較為渾濁,帶有雜質,口感苦澀,且葉底碎片較多。
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