西湖龍井屬於綠茶,其茶葉為翠綠色,主要以一芽一葉的龍井茶炒製而成,未經過發酵處理,茶香濃鬱,茶湯清澈,其中清明前、穀雨前采摘的龍井茶產量稀少,品質優良,養殖西湖龍井時,要在夏季每天噴灑兩次水霧,提高環境濕度。
西湖龍井是不是綠茶
西湖龍井是綠茶,屬於中國十大名茶之一,其茶葉為扁平狀,尖端較窄,末端較寬,顏色為綠色或者黃綠色,香味濃鬱,且帶有蘭花清香,而且西湖龍井中含有維生素、氨基酸等物質,營養價值較高。
西湖龍井有哪些品種
西湖龍井的常見品種有獅峰龍井、梅塢龍井、雲棲龍井、虎跑龍井等,其中獅峰龍井產自浙江省獅峰山,梅塢龍井產自梅塢村,雲棲龍井產自雲棲村,而且西湖龍井中品質最佳的是明前龍井和雨前龍井。
西湖龍井管理方法
養殖西湖龍井樹的過程中,要將徒長枝、側枝全部剪除,減少養分消耗,夏季溫度較高時,要向茶樹每天噴灑兩次水霧,提高環境濕度,入冬前還要向茶樹根部埋入農家肥,提高植株的抗寒性。
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