江西廬山盛產雲霧茶,雲霧茶屬於綠茶,是由野生茶改造而來的一種茶,始創於漢朝,宋代曾被列為貢茶,雲霧茶產自江西廬山的五老峰、漢陽峰、小天池等地,栽培過程中,要為其提供全日照,保持茶葉的翠綠。
江西廬山盛產哪種茶
1、廬山雲霧
江西廬山盛產雲霧茶。雲霧茶是中國傳統名茶,最初屬於野生茶,後來由慧遠大師改造為家生茶。廬山雲霧茶始創於漢代,距今已有上百年的曆史,而且其茶葉條索圓直,茶湯清澈,茶香悠長。
2、主要產地
廬山雲霧茶主要產自海拔在八百米左右的五老峰、漢陽峰、仙人洞、含鄱口、小天池等地區,由於該地區一年中有兩百天的時間都處於雲霧中,其溫度較低,茶葉的品質較為獨特。
3、生長環境
雲霧茶樹適合生長在溫暖濕潤的環境中,其茶園七月份的平均溫度在二十二度左右,不會出現暴曬現象,而且廬山的相對濕度為百分之八十,年降雨量為一千五百毫米,因此其茶葉翠綠鮮嫩,生長速度較快。
4、栽培方法
栽培雲霧茶樹的過程中,要為其提供全日照或者充足的散射光照,讓茶葉進行光合作用,旺盛的生長,而且雲霧茶樹喜酸性土壤,養殖時要定期為其澆灌微酸性的水分,避免土壤堿化,影響植株生長。
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