白茶有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、天山白等品種,其中白毫銀針的形狀類似針,茶葉表麵富有白毫,長度為三厘米左右,白牡丹的綠葉中夾著銀白色的毫心,在衝泡後葉片會逐漸舒展開,如同花蕾盛開。
白茶有什麼品種
1、白毫銀針
白茶品種中包含白毫銀針,白毫銀針於1796年製作而成,原產地為福建,主要產自福鼎、鬆溪、建陽等地,白毫銀針的成品茶,外形如同鬆針,表麵富有白毫,長度一般在三厘米左右。
2、白牡丹
白牡丹是白茶品種之一,白牡丹產自我國的福建南平政和縣、鬆溪縣,茶葉為白綠色,綠葉中夾有白色的毫心,外形類似花朵,在衝泡後,白牡丹會逐漸舒展開,如同蓓蕾初放。
3、貢眉
貢眉是由福鼎大白、福鼎白茶樹製作而成的白茶,別稱為壽眉,茶葉肥嫩,芽葉相連,無老梗,製作成茶葉後,葉片平整為卷曲,茶香濃鬱,衝泡後茶湯為淡黃色,茶葉翠綠。
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