六安瓜片是什麼茶

來源:發財農業網時間:2020-12-08 18:59:34編輯:齊早早 當前位置:發財農業網>種植>茶葉> 手機閱讀

六安瓜片是綠茶中的特種茶類,簡稱為瓜片、片茶,六安瓜片無芽無梗,僅由單片生葉製作而成,顏色為青綠色,外形如同瓜子,衝泡後的茶湯濃而不苦,香而不澀。六安瓜片原產自安徽省六安市大別山。

六安瓜片屬於什麼茶

1、綠茶

六安瓜片是什麼茶

六安瓜片屬於綠茶類,簡稱為瓜片、片茶,在唐代被稱之為廬山六安茶,在明代被稱為六安瓜片,在清代為朝廷貢茶,主要產地為安徽省六安市大別山。

2、品質特征

六安瓜片是什麼茶

六安瓜片無無芽無梗,在製作的時候,要為其去芽,保持單片形狀,讓茶葉呈現青綠色瓜子狀,並剔除六安瓜片木質化的梗,確保茶湯濃香不苦澀。

3、養護方法

六安瓜片是什麼茶

養護六安瓜片時,要為其每隔半個月施加以此腐熟的肥料,提高土壤的肥力,促進植株的生長,等到茶樹成熟後,在每逢穀雨前後的十天,采摘植株上取2-3片葉,要求葉片鮮亮健壯,確保六安瓜片具有較高品質。

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