冬菠菜畝產量一般能達到多少

冬菠菜的產量受品種、種植方法等影響，一般畝產量能夠達到1000-2000公斤。如果種植方法得當，水肥不缺，一畝地最多可以產3000斤菠菜。

越冬菠菜通常播種時間在10-11月，冬季要經曆嚴寒的低溫天氣，然後在春節前後采收。越冬菠菜宜選用冬性強、抽薹遲、耐寒性強的中、晚熟品種。

菠菜種子發芽比較慢，為縮短出苗期，在播種前一天用20℃溫水浸種12小時，然後將種子撈出稍晾後播種。播種方法有幹播和濕播兩種，土壤墒情不好時可采用濕播法。播種方式有撒播及條播兩種，撒播是將種子均勻的撒在畦麵上，覆土厚度3厘米，條播是在畦麵上按行距10～15厘米開溝播種，覆土3厘米，播後鎮壓。每667平方米用種量為1千克，嚴寒地區可適當增加播種量。

菠菜一般株長到20厘米以上即可開始采收，加工用的菠菜一般要達到30--70厘米，根據生長情況和市場需求可分批采收，也可分次間拔采收。