百香果中較為常見的品種有香蜜百香果、紫紅色百香果、黃色百香果、紫色百香果、香蕉百香果、哥倫比亞百香果等,其中香蜜百香果的果皮呈現金黃色,別名為黃金果,而紫紅色百香果的果皮呈現紫紅色。
百香果有什麼品種
1、香蜜百香果
香蜜百香果是較為有名的百香果品種,其果皮和果肉為金黃色,故有黃金果之稱,且香蜜百香果具有濃鬱的甜蜜香氣,是市場上最暢銷的品種,並且香蜜百香果不耐嚴寒,適宜栽種在溫度較高的熱帶或者亞熱帶地區。
2、紫紅色百香果
紫紅色百香果是由黃色以及紫色百香果雜交選育而成的品種,其果皮呈現紫紅色,具有明顯的星狀斑點,且紫紅色百香果的果形較大,呈現長圓形,平均果重約為120克,並且紫紅色百香果耐嚴寒,對環境的適應性較強。
3、黃色百香果
黃色百香果的果皮呈現淡黃色,其上具有明顯的斑點,平均果重約為90克,且黃色百香果生長速度較快,具有較強的抗病性,但是黃色百香果不能自花授粉,需要人工授粉,否則會影響到黃色百香果的座果率。
4、紫色百香果
紫色百香果的果皮成熟時為紫色,其果形較小,形狀近似雞蛋,平均果重約為50克,且紫色百香果優點是適應性較強,較為耐寒和耐熱,缺點是紫色百香果的生長速度較慢,產量較低,容易感染病蟲害。
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